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Hana

Author:Hana
玄米菜食歴 約18年のHanaです。
私が「これは美味しい! おすすめ!」と思ったレシピを厳選して、ご紹介します。しかも、簡単に手早く作れるお料理が満載! 
ぜひ皆さんも気軽に玄米菜食を始めてみてくださいね♪

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*玄米を食べよう~♪*

*愛用の塩「海の精」*

                       伊豆大島産海水100%海の精・赤ラベル(大) 500g【マクロビオティック・オーサワジャパン】                                                                                         

*クセになるお味噌*

                       濃厚な旨みがある海の精・食養豆みそ 1kg【マクロビオティック・オーサワジャパン】                                                                                        

*雑穀もおいしいヨ♪*

*お豆も食べてネ♪*

                                                                                                ポクポクとした食感でクセがないガルバンゾー(ひよこ豆) 120g【マクロビオティック・オーサワ...  

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kubさんへ♪ 

Kubさんへ
信楽焼き、いいですね~e-415
私もああいう素朴な感じが大好きです。
古九谷みたいな豪華なのもいいけど・・・(; ̄ー ̄A アセアセ・・・。

ブックマークありがとうございます!
私もぜひさせてくださいねー
今まで、ちょいと遠回りしながらkubさんのgooブロに行ってたので、これから楽に行けて嬉しいなぁv-233
 » 2006.11.12(Sun) » 投稿者:Hana » 編集 

そうだね~ 

和の食器は高いですね。。。v-399
僕は信楽焼きのお茶碗でご飯を食べてますよ~v-371
あ、別荘のブックマークに登録させてもらいました。これからもよろしくですv-344
 » 2006.11.11(Sat) » 投稿者:KuB » 編集 

kubさんへ♪ 

Kubさん、私も最近、和食器に目覚めてきました~!
今、ご飯茶碗の素敵なのがほしいなぁと思って探してるんですけど、「あ、いいなぁ」と思って値段見ると、1万円近くして・・・v-12
そんな高いお茶碗で、おちおちご飯なんて食べられないワ~ v-16ブー
自分で土こねて、作ろうか・・・

 » 2006.11.11(Sat) » 投稿者:Hana » 編集 

そっか~ 

食事って目でも楽しむものですしね。v-290
和の食器は好きなんですよ~v-354
 » 2006.11.10(Fri) » 投稿者:kub » 編集 

kubさんへ♪ 

kubさん、細かいところまでCHECK!ありが?ですm(._.*)mペコッ
それとなーく気を遣ってお皿を選んだり
ランチョンマットを選んだりしてるので
そう言って頂けると
苦労した甲斐があります~~v-10(´;ω・`)ホロリ
 » 2006.11.07(Tue) » 投稿者:Hana » 編集 

ちは~♪ 

お皿もマットも素敵ですねv-291
 » 2006.11.07(Tue) » 投稿者:kub » 編集 

ぷにょたんへ♪ 

ぷにょたん、「とても和菓子な感じ」、になるの~v-10
それで、素朴! 質素!
素朴&質素すぎて、お店の高級スイーツに慣れた人たちには物足りだろうなぁと思うんだけど
なんだか私は気に入っちゃった~(*'ー'*)ふふっ♪v-344v-353

 » 2006.11.04(Sat) » 投稿者:Hana » 編集 

秋ですねぇ^^ 

サツマイモと黒砂糖の組み合わせって
どんな味になるんだろ~v-10
素朴なかんじで
美味しそうだね~e-272
 » 2006.11.03(Fri) » 投稿者:ぷにょりん » 編集 

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さつまいもの和菓子

スレッド:食と健康 // ジャンル:ヘルス・ダイエット
さつまいもが安かったので、3本買いました。
ふだんは蒸してそのまま食べるのですが
ちょっと違うことがしてみたくなりました。

で、作ってみたのがこれ。

『さつまいもの和菓子』

20061103100612.jpg


たいしたことないだろうと思っていたけど
意外に美味しくて気に入ったので
私の“覚え書き”も兼ねて、記事にしちゃいますね~。



*
材料
さつまいも ・・・・中1本
黒砂糖 ・・・・大さじ2


作り方
? さつまいもを蒸し器で蒸す。

? 蒸している間に、黒砂糖で黒蜜を作る。
  鍋に大さじ1の水を入れ、そこに黒砂糖を加えて
  弱火でトロトロになるまで煮詰めていく。

? さつまいもが蒸しあがったら、マッシャーでよく潰す。

? 潰したさつまいもに?の黒蜜を加えて混ぜ
  手で少しこねてから丸めれば、できあがり~♪


黒蜜の変わりに、はちみつ、水あめ、米飴などで
  作ってもいいと思います。
  私が黒蜜を使ったのは、
  家に黒砂糖以外の甘味料がなかっただけですから~(* ̄m ̄)ププッ

保存容器に入れて、冷蔵庫で冷やしてから食べても美味ですよ。


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Kubさんへ
信楽焼き、いいですね~e-415
私もああいう素朴な感じが大好きです。
古九谷みたいな豪華なのもいいけど・・・(; ̄ー ̄A アセアセ・・・。

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そうだね~ 

和の食器は高いですね。。。v-399
僕は信楽焼きのお茶碗でご飯を食べてますよ~v-371
あ、別荘のブックマークに登録させてもらいました。これからもよろしくですv-344
 » 2006.11.11(Sat) » 投稿者:KuB » 編集 

kubさんへ♪ 

Kubさん、私も最近、和食器に目覚めてきました~!
今、ご飯茶碗の素敵なのがほしいなぁと思って探してるんですけど、「あ、いいなぁ」と思って値段見ると、1万円近くして・・・v-12
そんな高いお茶碗で、おちおちご飯なんて食べられないワ~ v-16ブー
自分で土こねて、作ろうか・・・

 » 2006.11.11(Sat) » 投稿者:Hana » 編集 

そっか~ 

食事って目でも楽しむものですしね。v-290
和の食器は好きなんですよ~v-354
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kubさん、細かいところまでCHECK!ありが?ですm(._.*)mペコッ
それとなーく気を遣ってお皿を選んだり
ランチョンマットを選んだりしてるので
そう言って頂けると
苦労した甲斐があります~~v-10(´;ω・`)ホロリ
 » 2006.11.07(Tue) » 投稿者:Hana » 編集 

ちは~♪ 

お皿もマットも素敵ですねv-291
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ぷにょたんへ♪ 

ぷにょたん、「とても和菓子な感じ」、になるの~v-10
それで、素朴! 質素!
素朴&質素すぎて、お店の高級スイーツに慣れた人たちには物足りだろうなぁと思うんだけど
なんだか私は気に入っちゃった~(*'ー'*)ふふっ♪v-344v-353

 » 2006.11.04(Sat) » 投稿者:Hana » 編集 

秋ですねぇ^^ 

サツマイモと黒砂糖の組み合わせって
どんな味になるんだろ~v-10
素朴なかんじで
美味しそうだね~e-272
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