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Hana

Author:Hana
玄米菜食歴 約18年のHanaです。
私が「これは美味しい! おすすめ!」と思ったレシピを厳選して、ご紹介します。しかも、簡単に手早く作れるお料理が満載! 
ぜひ皆さんも気軽に玄米菜食を始めてみてくださいね♪

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*玄米を食べよう~♪*

*愛用の塩「海の精」*

                       伊豆大島産海水100%海の精・赤ラベル(大) 500g【マクロビオティック・オーサワジャパン】                                                                                         

*クセになるお味噌*

                       濃厚な旨みがある海の精・食養豆みそ 1kg【マクロビオティック・オーサワジャパン】                                                                                        

*雑穀もおいしいヨ♪*

*お豆も食べてネ♪*

                                                                                                ポクポクとした食感でクセがないガルバンゾー(ひよこ豆) 120g【マクロビオティック・オーサワ...  

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あかりさん、ありがとうです~^ ^ 

あかりさん、遊びに来てくれたんですね~v-433。忙しいなか、ありがとうございま~す。
これは、レモンの酸味でとても食べやすくなるんですよ。綺麗に盛り付けたら、パーティ料理の一品にもいいかもv-353
簡単なので試してみてくださいね~
 » 2006.07.24(Mon) » 投稿者:Hana » 編集 

マリネだいすき! 

Hanaさーん。遊びにきちゃいました。マリネだいすきなんです~。このマリネは、お野菜たっぷりで、とっても体に良さそう。。焼いた油揚げも、ぱりぱりしてそうでおいしそうですね。早速、試して見たいと思います。ヤボでヤワな心と体を、タフで美しい心と体に変えよう作戦実施中なので、Hanaさんのレシピ、参考になります。(^^)
 » 2006.07.23(Sun) » 投稿者:あかり » 編集 

Nontanさん、いらっしゃいませ~ 

nontanたん、遊びに来てくれて、ありが?e-415です~~!嬉しいよ~。
これは漬け汁に長く漬け込んでおかなくても大丈夫だったので、ホントに短時間で作れたの。
暑い日には、長くガスをつけておきたくないもんね。
お肉を入れても絶対美味しいと思う! お子さんたちにも食べさせてあげてね~♪
 » 2006.07.22(Sat) » 投稿者:Hana » 編集 

No Subject 

お邪魔しま~す!なんて美しいHP!
それに、このお料理は、調味料もあまり使ってないとこがいいですねえ。

こんな暑い日は
簡単に作れてさっぱり美味しいのはありがた~い!
 » 2006.07.22(Sat) » 投稿者:NONTAN » 編集 

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コメントをどうぞ
 » 2006.07.22(Sat) » 投稿者:NONTAN » 編集 

Localちゃん、ありがとう~ 

Localちゃんも来てくれてありが?v-238! コメも残してくれて、嬉しいよ~v-433
こんな私でよかったら、弟子入りしてくださいな(*・_・*)ゞエヘッ♪
一緒にお料理作って、一緒に食べて、一緒にお喋りしよう~!
 » 2006.07.22(Sat) » 投稿者:Hana » 編集 

No Subject 

遊びにきましたぁ~v-10
カワイイBLOGですね♪♪♪
Hanaさんって本当にお料理上手ですね!!!
今度、弟子入りさせてもらいますよー!えへっv-238
 » 2006.07.22(Sat) » 投稿者:Local » 編集 

ぷにょりんさん、ありが? 

きゃー、ぷにょたん、来てくれてありがとう~~v-238 アンド、コメントまでありがとう~~v-238
一番乗りッ! ・・・っていうか、ここはあまりみんながコメントを残してくれないので、誰でも一番乗りになれるという嬉しいような、寂しいような、ブログです・・・v-16
「野菜のマリネ」は昨日作ってみたばかりのほやほやです。なかなか美味しかったので、試してみてねv-221
 » 2006.07.21(Fri) » 投稿者:Hana » 編集 

こんにちは~^^ 

Hanaたんらしくて
可愛いブログですね^^
コメント書くの一番乗りかな?
なんか、き、緊張してきたっ。
さっぱりして美味しそうだから
作ってみます♪
 » 2006.07.21(Fri) » 投稿者:ぷにょりん » 編集 

野菜のマリネ

スレッド:健康晩ご飯 // ジャンル:ヘルス・ダイエット
お友だちから無農薬野菜をいっぱい送ってもらいました。
なので、手早く料理できて、
野菜がたっぷり食べられるレシピはないかなぁ、と考えて
今日のお昼はこれにしました。

『野菜のマリネ』

20060720180025.jpg

油で炒めて、マリネ液にちょっと漬けただけ。
相変わらずの簡単レシピですが、なかなか美味ですよ~。




*
材料
ピーマン
玉ねぎ
プチトマト
油揚げ

[マリネ用の漬け汁]

粒コショウ
レモン汁
お醤油 (おいしいお醤油の作り方は こちら
ごま油


作り方
? 漬け汁の材料を全部あわせて、マリネ液を作っておく。
  野菜の量にあわせて、マリネ液の分量も加減してくださいね。

? 油揚げは、沸騰したお湯の中に3分ほど入れて油抜きをし
  水分をよく絞ってから、焼き色がほんのりつくまで焼き網で焼く。
  
? (油揚げを焼きながら、野菜を炒めます)
  フライパンに油を薄く引き、ピーマンと玉ねぎを炒める。
  少し歯ごたえが残るくらいに炒めればOK。

? 炒めた野菜を?のマリネ液に入れ、
  よく混ぜて、漬け汁をからめる。
  
? プチトマトを半分に切って、?に入れる。

? 焼きあがった油揚げは細く切って
  盛り付けのときに上から散らして
  出来上がり~

ニンジン、ナスなど、いろんな野菜を入れて作れば
美味しさ&栄養価がさらにUP↑します!


line25.gif


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 自由に好きな野菜を9品選べる「畑のごちそうセット」。
 有機、無農薬、減農薬栽培なので、安心して食べられます。



line25.gif


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あかりさん、ありがとうです~^ ^ 

あかりさん、遊びに来てくれたんですね~v-433。忙しいなか、ありがとうございま~す。
これは、レモンの酸味でとても食べやすくなるんですよ。綺麗に盛り付けたら、パーティ料理の一品にもいいかもv-353
簡単なので試してみてくださいね~
 » 2006.07.24(Mon) » 投稿者:Hana » 編集 

マリネだいすき! 

Hanaさーん。遊びにきちゃいました。マリネだいすきなんです~。このマリネは、お野菜たっぷりで、とっても体に良さそう。。焼いた油揚げも、ぱりぱりしてそうでおいしそうですね。早速、試して見たいと思います。ヤボでヤワな心と体を、タフで美しい心と体に変えよう作戦実施中なので、Hanaさんのレシピ、参考になります。(^^)
 » 2006.07.23(Sun) » 投稿者:あかり » 編集 

Nontanさん、いらっしゃいませ~ 

nontanたん、遊びに来てくれて、ありが?e-415です~~!嬉しいよ~。
これは漬け汁に長く漬け込んでおかなくても大丈夫だったので、ホントに短時間で作れたの。
暑い日には、長くガスをつけておきたくないもんね。
お肉を入れても絶対美味しいと思う! お子さんたちにも食べさせてあげてね~♪
 » 2006.07.22(Sat) » 投稿者:Hana » 編集 

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お邪魔しま~す!なんて美しいHP!
それに、このお料理は、調味料もあまり使ってないとこがいいですねえ。

こんな暑い日は
簡単に作れてさっぱり美味しいのはありがた~い!
 » 2006.07.22(Sat) » 投稿者:NONTAN » 編集 

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Localちゃん、ありがとう~ 

Localちゃんも来てくれてありが?v-238! コメも残してくれて、嬉しいよ~v-433
こんな私でよかったら、弟子入りしてくださいな(*・_・*)ゞエヘッ♪
一緒にお料理作って、一緒に食べて、一緒にお喋りしよう~!
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遊びにきましたぁ~v-10
カワイイBLOGですね♪♪♪
Hanaさんって本当にお料理上手ですね!!!
今度、弟子入りさせてもらいますよー!えへっv-238
 » 2006.07.22(Sat) » 投稿者:Local » 編集 

ぷにょりんさん、ありが? 

きゃー、ぷにょたん、来てくれてありがとう~~v-238 アンド、コメントまでありがとう~~v-238
一番乗りッ! ・・・っていうか、ここはあまりみんながコメントを残してくれないので、誰でも一番乗りになれるという嬉しいような、寂しいような、ブログです・・・v-16
「野菜のマリネ」は昨日作ってみたばかりのほやほやです。なかなか美味しかったので、試してみてねv-221
 » 2006.07.21(Fri) » 投稿者:Hana » 編集 

こんにちは~^^ 

Hanaたんらしくて
可愛いブログですね^^
コメント書くの一番乗りかな?
なんか、き、緊張してきたっ。
さっぱりして美味しそうだから
作ってみます♪
 » 2006.07.21(Fri) » 投稿者:ぷにょりん » 編集 
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