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Hana

Author:Hana
玄米菜食歴 約18年のHanaです。
私が「これは美味しい! おすすめ!」と思ったレシピを厳選して、ご紹介します。しかも、簡単に手早く作れるお料理が満載! 
ぜひ皆さんも気軽に玄米菜食を始めてみてくださいね♪

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*玄米を食べよう~♪*

*愛用の塩「海の精」*

                       伊豆大島産海水100%海の精・赤ラベル(大) 500g【マクロビオティック・オーサワジャパン】                                                                                         

*クセになるお味噌*

                       濃厚な旨みがある海の精・食養豆みそ 1kg【マクロビオティック・オーサワジャパン】                                                                                        

*雑穀もおいしいヨ♪*

*お豆も食べてネ♪*

                                                                                                ポクポクとした食感でクセがないガルバンゾー(ひよこ豆) 120g【マクロビオティック・オーサワ...  

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おかんさん、はじめまして! 

おかんさん、コメントありがとうございま~すv-10
おいしいもの、かわいいもの、きれいなものが大好きな私デス。
私は菜食を始めてから、体重の増減がほとんどなくなったんですよ。おかんさんも美味しいダイエットメニューがあったら、ぜひ教えてくださいねv-221 
また遊びにきてくださいねー。お待ちしていますv-238
 » 2006.07.09(Sun) » 投稿者:Hana » 編集 

はじめまして 

ダイエットの定番メニューが こんなに可愛いブログになってるなんて 
なんかうきうきうれしいです (^○^)

料理苦手なんでこれからいろいろ参考にさせてもらいます。よろしゅう!

 » 2006.07.08(Sat) » 投稿者:おかん » 編集 

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玉ねぎとワカメのおかか和え

スレッド:健康晩ご飯 // ジャンル:ヘルス・ダイエット
ワカメなどの海藻は、健康と美容にいいミネラルがいっぱい。
食物繊維も豊富なので、便秘の解消や整腸作用にも効果的なんです。
水を含むと膨らむので、食べたときに満腹感が得られ
ダイエットにも役立ちます。

本日お届けするのは、そんなヘルシーな海藻がたっぷり食べられる一品。

『玉ねぎとワカメのおかか和え』です。

さっぱり爽やかな風味で
これからの季節にも、ビールのおつまみにもぴったり。

今回のポイントはレモン汁です!
20060707101900.jpg



*
材料
玉ねぎ
ワカメ または 海藻サラダ
かつお節

レモン汁
お醤油 (おいしいお醤油の作り方は こちら


作り方
? 玉ねぎは薄くスライスして、水にさらし、苦味をとっておく。

? ワカメは、サッと湯通しして柔らかくしておく。
  海藻サラダは使い方に沿って、水などで戻しておく。
  
? ?と?を混ぜ、玉ねぎがしんなりするように塩で軽くもむ。

? さらにかつお節も混ぜ合わせてから
  レモン汁とお醤油で調味する。

? 盛り付けるときに、上からかつお節をぱらぱらと飾って
  出来上がり~♡

 水にさらす時間を長くすれば、苦味が抜けるので
   お子さんでも食べられます。
   大人は、あまり長くさらしすぎると物足りない味になるかも。


Copyright©Hana. 当ブログの記事、写真の無断転載・借用は著作権の侵害にあたります。ご遠慮下さい。

line26.gif

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  安心して食べられる玄米・雑穀類、野菜、調味料などが手に入ります。
  お家に届けてくれるというのも、嬉しいですよね~

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